微波食品加工

微朗科技915MHz連續式微波解凍機在某肉聯廠投入1、微波解凍是一種新型的、適應發展潮流的解凍方式，通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，保證解凍后溫度內外均勻一致，從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間，解凍后顏色、營養成分和鮮肉...

微朗科技—90kW拉絲蛋白生產線在河南穩定運行1、拉絲蛋白是一種新型的食品，具有較好的嚼勁，和肉制品相近，是一種素食產品，微波主要用于處理干燥這一個階段。2、微波處理拉絲蛋白主要是提水快、效率高、干燥后的拉絲蛋白復水性好，口感勁道。3、...

連續式微波干燥殺菌設備①、工業微波是一種超高頻電磁波，工業常用的微波頻率2450MHz和915MHz。微波設備的磁控管發出微波，造成水分子幾億次/秒的振動，從而使物料內部水分子產生大量的摩擦熱而汽化，達到烘干的效果，由于是直接對水分子作...